西安同盛祥

同盛祥饭庄十大特色菜？

主要有以下十个特色菜品：

一是以羊头羊蹄羊血肠羊被子为主的羊肉系列；

二是以牛排牛蹄牛头肉牛腕骨为主的牛肉系列；

三是以猪头猪肘猪蹄儿为主的猪肉系列；

四是红烧带鱼；

五是醋溜***；

六是清炒虾仁；

七是黄焖排骨；

八是毛血旺；

九是溜肥肠；

西安饮食集团旗下品牌？

五一饭店的包子、白云章的饺子，老孙家泡馍、大业食品、西饮呀米食品等。

西安饮食以市场为导向，以消费需求为突破口，以新兴商业综合体、商业集群区、文旅***地、城市记忆地为发展阵地，重点对老字号品牌形象店、旅游目的地展示店、单一品种连锁店、社区大众便民店、商业综合体时尚店进行全面拓展，丰富经营业态，形成多品牌、多级次、多类别品牌格局，让老字号品牌适应新形势下的消费结构，推动老字号更好更快更优发展，让老字号焕发新活力，效果显著。

西安哪一家的羊肉泡馍最好吃？

长安区热力公司对面京科花园一楼门面有一家不太大的泡馍馆从上午十点到晩上九点一直顾客滿堂，真真正正是十年前的泡馍味道，爽口好吃，湯也很香，卫生、䏜务都很到位，两人用歺买单66元。

每个人都会有自己的判断。正不正宗，和好不好吃现在是两回事了，就像前一阵看的文章，说狗不理包子的事。其实包子很正宗，但是过去都是以肥肉为贵，现在人的口味很难接受它，因此就被口诛笔伐。

羊肉泡馍也差不多，老人心中的正宗，应该油重味大是第一标准，这样的话，老字号的算正宗，年轻点的口轻，就会选一些改良版的。所以正不正宗没关系，自己觉得好吃就行。

哈哈，你要说西安哪家羊肉泡馍最好吃，这真不好说，要问哪家最正宗，那当属西安最负盛名的两家号称“天下第一碗”的泡馍馆了！

一个是西安钟楼广场的同盛祥，另一个是西安东大街364号的老孙家。

“天下第一碗”应该只有一家啊？我为什么说两家呢？这几年有故事，听我细细跟你道来。

话说已故国画***黄胄到“同盛祥”吃泡馍后非常高兴，于是提出要写幅字留念，遂提笔写下“天下第一碗”，后来刘华清同志到老孙家品完泡馍后，也兴致勃勃地精心书写了“天下第一碗”。这就有了西安城里关于牛羊肉泡馍两个“天下第一碗”的故事。

如果哪位友友非要钻牛角尖让我来把老孙家和同盛祥的泡馍分出个高下来，那就太小家子气了啊。

各位友友，带着这有趣的“天下第一碗”故事，去两家店分别品尝一下，你心中就有了真正的“第一碗”[大笑]。